福州市市场监督管理局机关第四党支部党建引领业务

时间: 2024-11-30 08:32:13 |   作者: 产品中心

福州市市场监督管理局机关第四党支部党建引领业务

  为贯彻落实党的二十届三中全会精神和习关于食品安全的重要论述，深入实施“深学争优、敢为争先、实干争效”推动“党建领航、经济领跑、民生领先”，推动餐饮服务企业高水平质量的发展，福州市市场监督管理局机关第四党支部坚持“强化政治引领，发挥职能优势，聚能服务发展”，找准党建工作与市场监管业务工作的结合点，推动党建工作质量和市场监管效能同步提升。2024年10月17日上午，福州市市场监督管理局机关第四党支部、福建豪业七叠温泉景区开发有限公司支部委员会、闽清县市场监督管理局塔庄所坂东支部联合开展党纪学习教育暨“小个专”高水平质量的发展主题党日活动。

  本次主题党日活动以提升“小个专”共建单位食堂后厨为重点，加强餐饮后厨业务指导，助力其纾困发展。福州市市场监督管理局机关第四党支部、福建豪业七叠温泉景区开发有限公司支部委员会、闽清县市场监督管理局市场监管所党支部一行共10余名党员同志参加共建活动。

  福州市市场监督管理局机关第四党支部党员分别来自福州市市场监督管理局食安协调处、餐饮处、食药抽检处，党员干部们坚持“强化政治引领，发挥职能优势，聚能服务发展”，本着自身的业务经验，对餐厅后厨各功能区布局的合理性，粗加工区、切配区、烹饪区、配餐区、凉菜专间、餐饮具清洗消毒保洁等各环节，厨房设施设备的维护、保洁，现场操作人员个人卫生等方面做了全面细致的检查和指导。特别是对后厨的烹饪区卫生、洗手池配置、三防设施、食品添加剂使用管理等提出合理性改进建议，并强调了一些需要注意的几点，并就落实企业食品安全主体责任、食品添加剂管理、进货查验、保健食品与普通食品分开摆放、食品安全总监和食品安全员履行职责等方面内容，与企业负责人进行互动问答交流，为该公司的运营打下良好的基础。

  福州市市场监督管理局机关第四党支部书记詹鲤强表示，此次共建活动做到了知行合一，在今后的工作中我们支部的党员更要带头做到党建理论知识学以致用，结合自己食品安全业务工作，不定期对共建公司进行业务指导，进一步夯实共建单位食安根基。

  下一步，福州市市场监督管理局、闽清县市场监督管理局将以党建引领市场监管工作高度发展，加大主动服务力度，同时持续强化食品安全监管，切实筑牢食品安全防线。（刘晗黰）